看下面雇老太试工，想起了旧社会

是啥书里讲的来的？

以前地主收麦子的时候，就在地头烧一大锅红烧肉，净挑那种肥油块子烧，然后贴个牌子招呼，招短工试工。
要打短工的人，召集在一起，然后就让可劲造那大肥肉块子，地主在旁边观察。

最后，地主挑那些造得多的人当短工，因为能吃的，能干！

现在想起来，地主真聪明啊。