家里爬梯，人多，打算做几个实在的菜，请大家帮看看。

农民，没啥好的就打算量大点，
1.梅菜扣肉---2袋梅菜，4磅五华
2，粉蒸排骨---4磅排骨
3，红烧鱼----4条
4，凉拌菜，很多蔬菜丝一起拌
5，虾，肉末豆腐--两块豆腐半磅肉馅半磅虾
6，杂菜炒米粉---一袋米粉
7，SUSHI一大盘，买的，PIZZA两个买的
8，包子自己家蒸的
9，皮蛋豆腐---感觉和肉末豆腐重了，考虑中 ---想拌个柠檬银耳---哪个好点儿？
10，凉拌海菜---和SUSHI一起买的
11，想炒个松仁鱼肉和玉米
12，有个烤鸭，已经电话定了

算下来大人孩子共40个吧。
饮料和水果都准备了，还做了珍珠奶茶，点心啥的，买了冰淇淋。。。

请问还应该再准备点啥，还应该再准备些什么，请给宝贵意见。谢谢