我们家的感恩节大餐

今年轮到我们host感恩节大餐。 除了老公的家人外， 还加上我女儿的两个朋友， 一共十三人。 老公希望全部人坐在一起用餐， 因为我们的餐厅比较小， 我只能在早餐室里放一张长桌子， 才坐得下这么多人。可能是因为我们今年换了一个新烤炉， 有convection bake的功能， 所以我们今年烤的火鸡是历年中最好的。除了传统的感恩节食物， 我还在我的菜单上加了一点中国风， 我做了炸虾肉云吞， 雪豆炒虾仁和干贝， 和玉米羹。 这些菜本是极其平常的菜式， 但在老公的亲戚中却大受欢迎。 从这点上看， 做美国人的儿媳妇还是比较容易的。

因为从今年开始， 公公和婆婆都不能再开车了， 他们的孩子们都住的离父母比较远， 觉得每年感恩节这样接送父母比较麻烦， 所以决定这是我们最后一次在各兄弟姐妹家里轮流吃感恩节大餐了。 以后我们就每年感恩节前一个星期聚在公婆家，就在附近的餐馆一起吃顿饭庆祝感恩节。

虽然都说美国的孩子长大后对父母比较冷淡， 但公婆的几个孩子还算是比较关心父母的。 因为公婆在九年前就住进了私立老人中心， 那里的费用比较高， 他们以前存的退休金已经不够了， 他们的孩子们就在今天决定每人凑钱每个月请人帮父母搞两次卫生。 我在旁边插嘴说：＂我认为， D（我老公）应该每个月多出点钱， 用在爸爸， 妈妈想外出时可以叫出租车， 因为D的收入相对比较高， 大儿子又大学毕业了， 负担比较小， 应该多照顾父母的。＂

他们全都离开我们家后， 我对老公说：＂希望你不要介意我刚刚的提议， 你的大儿子快二十六岁了， 就算一时找不到专业工作， 也可以做一份part-time的工作自己赚零用钱， 但你的父母已经八十多岁了， 不可能再去工作， 所以你应该把用在儿子身上的一部分钱让父母生活过得比较舒适点的。＂ 以前我虽然多次和老公提过要他在经济上多照顾父母的事， 但他一直拒绝承认他的父母需要一点帮助的事实， 这次他同意了我的建议。 我很高兴能为年迈的公婆做了一点小事。

我的餐桌布置


忙乱的厨房， 好在LG和他的亲戚都很会做家务， 要不， 我一个人还真忙不过来呢

昨天晚上收拾好厨房， 已经九点多了， 但我还是把今天的早餐桌子布置好， 早餐是LG做的， 我只是show off一下我的餐具



小叔子和弟媳不喝咖啡，我就为他们准备了中式热茶。 右边的小茶壶是几年前我去London时， 在London Twoer上买的， 我自己都从来没有用过这茶壶。