博士后请客菜单

十年不见的老友来访，正忙着准备菜单呢。这个单子怎么样？万能的家谈给参谋参谋。

1。自己钓的鱼，一鱼两吃：crappie清蒸（希望馋嘴的女儿还没有吃完。今晚回家去翻冰柜），这是中部农民才能吃到的美味，commercially not available；湖南辣椒鱼。都用小鱼，容易入味

2。自家菜园子里生产的四季豆-kentucky wonder，一种宽宽的，嫩嫩的四季豆。太太的姜爆四季豆是我吃到的最好的四季豆烹调方法。

3。韭菜煎鸡蛋。这是俺从老娘那里学来的，算祖传的。自家种的韭菜。

4。咸肉炒莴苣。莴苣是自家种的。没有湖南腊肉，只能用美国咸肉代替。

5。烤猪排和鸡翅膀。俺自己土法腌出来的，每次开party总有人爱吃。

6。美式香肠一类，都是commercially available。

 

博士后穷，只能这么省钱，哈。