我用不锈钢锅烧菜的视频

我喜欢用中等大小的平底不锈钢锅，底比较厚的那种。因为我们这用电炉多。

不锈钢锅炒菜

这个锅不大，用起来轻便，正好可以烧一盘菜。我还有个大号的但没有长柄，用来炖烧大盘的。

我的意见是家常炒锅不要太大。