来来来，请教一下家坛的钓鱼高手，关于鲫鱼汤的鲫鱼，英文到底叫啥呢？

我记得非洲鲫鱼叫“tilapia",哪天在家坛看到饿狼陀又称美洲花鲫鱼叫“crappie".



我也搞不清楚了，，我只记得清蒸的河里鲈鱼非常鲜美,鲈鱼是不是叫bass?可是有时候看到h-mart卖的都是sea bass,那个是不是海里的鱼，非一般的鲈鱼？



都说鲫鱼汤是最容易下奶的，可是我到现在连啥是鲫鱼都还搞不清楚呢。

而且这里的鲫鱼跟国内的鲫鱼味道很不一样啊。我在国内最喜欢吃的就是鲫鱼，而非洲鲫鱼味道也不错。可是我每次买的tilapia，口感上更像我们国内的鲤鱼。

有哪位钓鱼高手或是美食家能否解释一下我的疑惑？