北方的农民们，要准备种大蒜了

来源: 北方农民于 2011-10-02 17:19:27 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

大蒜是唯一能在冬天生长的菜，都在地下长根。几个准备工作：

蒜种：一定要用北方蒜，SAM's有中国蒜了，此蒜可以；但是, 要吃蒜薹，最好要当地的硬头蒜。价格贵，但值得。剥蒜种，只取大瓣，小的做作料。

地：拔去夏天的植物，俺今天就拔了西红柿及豆角，别心疼，它们长不了多少。连根拔，立一边，西红柿继续红。除杂草，翻地，埋入牛粪之类的肥料，加些磷肥，大蒜的养分70%从此次施肥来，忽略不得。

今年播种时间：看来今年不冷，可从20日左右开始。一般是地冻前4-6周，或第一次霜冻后两周。

北方大蒜一定要盖点东西，MULCH越厚，越易长大。