怎么牛杂还这么贵。还有猪大肠,如果不是美国养殖标准太低,应该也出口中国。国内猪大肠也贵的离谱。
despicable的是这个Peter,作为专业人士,用leftover这个词,有些不礼貌。后来讲的secondary cut才是正确用语吧