回国吃喝有感

我以前最喜欢的北京烤鸭，也没有记忆中的那么好吃了。

上过毛主席诗词的武昌鱼居然是肉类菜里面最便宜的，味道也很一般。

年轻时常吃的牛蛙一点不好吃，宁波名厨做的豆腐炖鱼，连豆腐都不如我自己炖的好吃

炒鸡蛋也不如我自己炒蛋。土鸡也和美国的鸡没啥区别。总而言之，中华美食，费那么大功夫，真是不值，和我这个几乎不会做菜的人做出来的菜比较，添加的美味价值，几乎为0，主要是为餐饮业的繁荣作了贡献。

现在想想广东卫视台播的那些烹饪节目里讲的某些菜的制作过程，就和电视剧胡雪盐里最后几集里他的制药师傅们的那些口诀一样，有兴趣可以看看那剧