牛肉豆花面

来源: 于 2026-03-22 18:30:37 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

煮的温州碱面，莴笋，莴笋叶，木耳，早上剩的豆花。

牛肉是brisket，有肥的，焯水，炖的时候，用酱油，八角，小茴香，白芷，炖好再放盐。

加点我的红油。

 




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