饺子
夹心肉，剁肉馅
面粉
圆白菜焯水断生，vitamix1-2档打碎，控水，攥水。
如果擀皮有困难，一部分原因是面剂儿没松弛，可以按扁之后，等19分钟，再按一次，再擀就很容易擀开。
等的时候可以准备小菜
黄瓜、香菜、豆泡、米醋、盐、香油。
甜酸萝卜、醋泡黑豆、腊八蒜、红油蒜泥。
更多我的博客文章>>>
更多我的博客文章>>>
夹心肉，剁肉馅
面粉
圆白菜焯水断生，vitamix1-2档打碎，控水，攥水。
如果擀皮有困难，一部分原因是面剂儿没松弛，可以按扁之后，等19分钟，再按一次，再擀就很容易擀开。
等的时候可以准备小菜
黄瓜、香菜、豆泡、米醋、盐、香油。
甜酸萝卜、醋泡黑豆、腊八蒜、红油蒜泥。