请大家帮我诊断一下，我这个馒头是啥原因。

来源: 于 2026-03-02 16:39:23 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

一锅蒸出来的，总有一个特别塌 （左下角那个，吃起来像死面一样），其他的吃起来就很有弹性。面肯定发起来了，在锅里也好好的，一开盖（等了10分钟）就这样。而且每个表面开盖后皮都有点皱。我每次都不稳定，有时很好，有时不太好。谢谢