今天天热,做了凉面。
纯芝麻酱,用香油懈开,凉白开兑稀,加复制酱油(自己用红糖,香料煮酱油),醋,糖,
红油,蒜末,芝麻或者花生碎,我今天用了花椒叶碎,如果没有,用花椒油。
酸甜咸微微麻辣蒜,用梨片清口。