年初七,人日炒粉炒面

来源: 2026-02-24 09:12:15 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

完整记录一下农历新年的美好。小时候,初七人日是一个非常特殊的日子,我记得过人日是炒粉、炒麵,煲粥煎年糕。印象深刻因为每年都被派去排队买沙河粉,记得那排队的地方。记得有一次有个小朋友叫了我一声“阿姨”,大约是高中时候,我吓了一跳,长得太老了?!

昨天专门买了沙河粉去儿子家,儿子说要炒粉。我说我不会炒粉,炒粉需要成吨的油来搅拌均匀,还要大火炒熟,这个得专业厨师专门厨房还加专业抽油烟机。

我买了一瓶生蚝。先炒鸡块,加生蚝,香芹,还有切丝的莲藕,成了海鲜鸡块沙河粉。葱白段,最后加几条芫茜。上碟。

贴个邻居家的花。