做饼都是要面团，因为要卷油和面粉起到分层效果，要擀的，不是稀糊糊。配比我就是看加水的面絮状态，如果非要说就1斤面半斤水吧

来源: 于 2026-02-23 18:34:54 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

这个比例，因为揉面的时候，还是要用到一些干面粉的。