过年想了几个菜：

（活鸡）白斩鸡、客家卤水鸭、清蒸鱼（或椒盐鱼）、墨鱼大咖大烤（墨鱼和五花肉）、海皇羹（鱼肚、蟹肉、干贝等）、蒜蓉蒸鲍鱼、点心腊味萝卜糕

也有腌笃鲜（备），凉菜是自己晒的上海腊肉（上海酱油肉）、卤鸭舌头

 

这些配菜

羊肉火锅是主打

鸡鸭鱼肉都有了，差不多了吧

现在正在做萝卜膏糕