爸爸北京人的话，大概率是有白菜和粉丝炖的，就是鲁菜四喜丸子家常版，淮扬菜的狮子头要斩肉粒的，其实不论哪种只要黑猪肉

就能好吃，现在的问题是，猪肉类的菜，如果是用快速生长，饲料的猪，哪儿的都没原本的肉香。