我买去皮绿豆，三分之二的绿豆+三分之一的泰国香米，泡过夜

第二天早上打成浆。摊成薄饼，反面之后打鸡蛋抹匀，再翻面之后在薄饼上放一层煮好的糯米、煮好的肉丁和虾丁、榨菜丁、煮好的冬笋丁。煮肉丁时也可以一起煮冬笋丁加泡好的香菇。