自制水果面包

来源: borisg 于 2025-12-19 17:33:55 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

自制水果面包

过几天全家会凑齐了，老婆大人在此之前照方抓药试制各种食品到时候有各种花样可换。

这个是个意大利式样的水果面包，

baked panettone on a plate with a slice cut out

面粉若干，奶油若干，蛋黄若干，糖和盐减半放，然后是果干。。。

加酵母用烤蛋糕的箍起来发面两小时，然后烤。。

很好吃，三个人一会儿就把一个吃完了，还剩一个明天吃。

给老婆和儿子讲故事。

小时候，北京卖两种面包，一个是长方型的蜡纸包的鸡蛋面包，一个是圆形的纸袋装的果子面包。面包平时没人当饭吃。面都是做成馒头。谁见过一边拿着面包啃一边拿着筷子夹菜啊。

那时候学校出去郊游之类的，各自带午饭各种各样，带果子面包的算是比较高级的，其次是带馒头夹鸡蛋的，再其次就是馒头夹咸菜了。。