带皮煮软,然后打成泥,再加和水果泥等重的糖慢火煮了一个多小时。我糖减了一半,1,5公斤水果加了500克糖,又加了两大块冰糖。说是室温下放一天就凝固了,希望能成功,要不当果酱涂面包也行吧。颜色没有店里买的红,不知道过些时间能不能变色。买不到新鲜的山楂,拉个备胎试试。