酱羊棒骨，（旧帖别置）

来源: 于 2025-12-15 13:23:17 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

羊棒骨。刚好前几天买了一次，是4根，切断的这种，跟羊腩一起炖的。羊棒骨的贴骨肉好吃，骨髓用吸管吸。猪不椒羊不料。炖羊肉放的是酱油，一点米酒，姜和小茴香籽。

（天冷以后跑去买了一次羊肉，一气买了好几种，羊肉片、羊肉串、羊腩、棒骨、羊肉馅）

这是刚焯了一遍水待洗的时候。

 

 

 


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