金华火腿

来源: 2025-12-11 18:19:00 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

前些年都为食友们直接定制的。去年多做了一批。还有大概15条腿。有意向的请联系。

同市面上的区别:

1. 材料为盐和猪腿,没有任何别的添加剂。

2. 这一批去年10月份开始腌制。到现在还在熟成中。风味浓厚。

3. 去火爪,和滴油后切成1寸左右,真空包装。USPS Priority 邮寄。