低筋做糕点，中筋一般烙饼包子饺子面条，需要做有筋膜的面包，嚼劲的馒头，就用高筋粉。

来源: 于 2025-12-11 08:29:13 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次