此火腿非彼火腿

挺喜欢吃金华火腿的，小时候家里整个火腿，有时候切成大丁炖一下配着馒头吃，很香。

今年突然想吃火腿，先买了西班牙的，味道不对，今天又拿一个意大利的，味道还是不对，打开闻一下味道不对，就不想费事了，蒸一下炒蒜苗和蒜黄吃吧。

这几个火腿都有明显age的干巴味，本地人切薄配酒，或夹面包，不是我的菜，俺喜欢中国火腿有酒和香料的味道，谈不上哪一个好，就是习惯了小时候的。

但也不能再试了，冰柜里满了。