北新桥的卤煮

东四北大街靠近北新桥有一家卤煮店，印象中是24/7开的。我读书时经常从海淀骑车去那里吃一碗，然后再骑回学校。

 

现在回忆，它的配方里可能有诸如鸦片一类的兴奋剂。不然很难解释为什么会让人上瘾。

 

今年回国探亲，北京转机，特地网约车去看看。这家店踪迹全无。在它附近的卤煮店买了一碗，摆上桌后，盯了半天，根本不敢动筷子，说实话，太恶心了。

 

了解内情的说说，北京这些乱七八糟的小吃，是不是和南方小县城一样，普遍加料如鸦片一类的。