不一定。美国电炉大都是玻璃面。电磁炉不能用铝锅好像，而且升温快，温度高，可以做中式炒菜。电炉炒菜就是老牛拉破车的感觉。哈

来源: 于 2025-12-01 08:23:04 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

另外电磁炉打开不会红彤彤，没有锅在上面就算开着也不会烫