我是不太相信奇珍异食的，如果真的超级好吃，还可以种植驯化，人类早就动手了。前几年别人送的一包干羊肚菌，昨天终于吃完了

来源: 于 2025-11-24 10:03:25 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

放在鸡汤骨头汤里用的，

放了后汤有一点点奇怪的味道，

当然你也可以说那就是鲜的味道。

 

反观大量长期使用的普通干菌及其他，比如干香菇、木耳、黄花，

炖出来的汤就不会破坏汤的本味