一层橄榄油浇灌的炸鸡蛋,
一层焦了边儿的减盐火腿片儿,
一层融化成流丝般的奶酪,
一层烤得正香的面包片儿,
周日的早上,油脂们在口腔中欢快地跳跃,让多巴胺的释放如阳光普照如大地回春。
黄帝内经曰,人过四十而津液不足,津液调和不能只靠水,还需要油脂。所以摄取适量、健康的油脂对明目、对润肤、对丰发都有好处。
法国人的早餐咖啡加黄油面包卷,看似简单其实里面深含养生之道:咖啡的苦养心,黄油面包的油脂和糖分养神经,一份又养心又养神的早餐才能成为经典,才能经久不衰。