这个哥正好也有发言权

养锅是一个长期的过程，不是一劳永逸的。油膜养好又划掉，划掉又新养。

最好的办法就是多用，越用越不粘。以前的家庭，用来用去就那么一口大铁锅，反复用，用得油光锃亮，根本没有机会生锈。

现在都是锅太多了的缘故，不容易雨露均沾。