一个蘑菇炒盘菜

今天出后院下林子，在河边树上看到榆平菇发出来了。

 

 

这个蘑菇巨大，近一磅重。

 

采了一大两小三个蘑菇，下锅里几乎都是大蘑菇片。

 

晚饭是简单的蘑菇盖浇面

 

榆平菇是极鲜的，只长在活的病树上，通常只出单个。碰到大的很运气。