问问万能的家坛,湾区的中餐厅,哪里可以食到臭鱼?“Chinese stinky fish”, 它是什么意思,指咸魚吗?

来源: 2025-10-22 12:52:31 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

 

午餐时间一伙同事聊臭东东,包括臭猪肚、臭猪肠、臭豆腐。他们是三个欧裔,包括我三个亚裔,只有我讲中文。

他们评价中国的臭豆腐比大名鼎鼎的瑞典臭鱼段位更高。

他们还说 Chinese restaurant 有 stinky fish,有谁知道吗?

饮食语言不通,各自对它国的饮食(语言)相互不理解,真难沟通啊。

。。。。。。

附链接,瑞典臭鱼:


https://en.wikipedia.org/wiki/Surstr%C3%B6mming#:~:text=During%2520the%2520production%2520of%2520surstr%C3%B6mming,making%2520surstr%C3%B6mming%2520an%2520acquired%2520taste.