开伞的porcini 和新出的红松蘑

昨天又发现一处美味牛肝菌的窝子，可惜蘑菇们长得稍微过头了。收了四五个还可以吃的。

 

 

 

 

另一处松林边发现了红松蘑chroogomphus. 这种蘑菇出得晚，今后两三周可能收获很多。

 

 

牛肝菌切片与红松蘑合炒

 

红松蘑熟后是深紫红色，很提食欲。

 

 

炒双菇配自钓的干烧鲈鱼。