老广不吃的丝瓜是水瓜，老广爱吃的丝瓜是胜瓜....

来源: 于 2025-10-09 06:19:37 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

水瓜是圆丝瓜，

胜瓜是八棱丝瓜...

口感不一样的，

浙江人现在带到欧洲种的丝瓜还是八棱瓜，

口感更清甜，

广东那边瑶柱，蛤肉，嫩牛，都能蒸，

就是棱瓜处理麻烦，还脆，一抖就断...