据说要石磨面才好。现在的全麦面实际上是白面

来源: 2025-09-25 08:59:13 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

再把面麸添加回去。为啥这么折腾?因为早年追求白面,所以设备都是这头放进麦子,那头直接出白面。再做成全麦面,反而多了道工序~~