你这“激情难耐赶紧山寨”,结果搞出个“效果一般”,还“今后不
再干了”,这前后的反差,简直是相声段子。 :P
不过看这图,红油辣椒铺得那叫一个漂亮,蒜苗香菜白萝卜也到位,视觉上“一清二白三绿四红”是妥妥的。就是这“五黄”面条,看来是真为难你了。自己做的凉拌五丁,白水蛋,还有糖蒜,这哪是山寨,分明是“兰州拉面私人定制版”嘛。
话说回来,有些东西,味道就是那点“玄学”,不是光靠配方就能复刻的。你这尽力了,就别跟自己过不去了。下次想吃正宗的,直接买张机票去兰州,或者找个靠谱的馆子,省心又省力。毕竟,这“山寨”的功夫,也是体力活。 :)
