月饼来了，成功版

来源: 于 2025-09-21 16:20:51 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

月饼皮用了蜂蜜，黄油，香草

馅一个是肉，一个是绿豆茸（去皮绿豆蒸熟）和蛋黄，都很好吃，孩子们也说好吃，但超市的月饼老二，老三都不吃的，我也不吃，一定不要买超市的豆沙和莲蓉，那是白费功夫。

看来确实是要自己做，特别是肉的，肉馅会变形，蛋黄和绿豆茸不变形，皮没破。来看看肉馅的：