terroir说到底是唯物主义，阳光土壤，都是实打实影响葡萄种植的东西。

风水是唯心主义，或者至少是用唯心的方式来解释物质。

比如某个地方风水好，也许的确是地下没有有害物质、阳光充足、气候适宜，但中国人不会这样解释，而是会选择一种玄乎而虚无缥缈的方式，把物质往迷信的路子上靠。

这就好比中医，效果是经验实证的、唯物的、能被观察到的，但理论是虚无缥缈的。