其事我们美国早已接受预制菜，中国现正在喊打喊杀。

这是美国华人媒体美花杂志的一篇文章的最后一段摘引：

总而言之，预制菜在美国经过了数十年的发展，如今早已飞入寻常人家的餐桌，与中国市场的喊打喊杀形成鲜明对比。美国预制菜谈不上好吃，价格也不美丽，但分工明确，品质安全，能够满足各类市场所需。而中餐复杂的烹饪技法与消费者刁钻的口味需求，再加上利益的驱使，使预制菜中的添加剂问题层出不穷。这一现象可能已经不再涉及预制菜本身，而是预制菜背后的食品安全问题。

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