复杂的菜耗时多的菜在餐馆只能预制吧

来源: 2025-09-14 06:09:33 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

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疫情前喜欢家附近前门饭店的紅炆羊肉鍋,比别的肉菜贵不少,就是预制菜,娃小时我们大家庭爱点外卖,这个锅子爱点,餐馆有时直接给个装满肉的大罐铁皮罐头盒,让回家自己烧开,罐头盒就是餐馆买调料的大罐子。

疫情后没咋吃,原因是家人添个新爱好打猎,用鹿肉替代羊肉做这道菜了,我一次炖一大锅连骨鹿肉,分3次吃,用吃完Costco的土豆泥沙拉空罐,冻2罐以后吃,这就是我家的预制菜之一,做这次需耗时3小时。

今天就吃这道预制菜,昨晚从冰柜移冰箱冷藏处了,老公喜欢加土豆,土豆烧牛肉是共产主义,就这么吃啦。