烤排骨？我们烤什么都差不多一样的方法，猪、牛、魚烤焗时间长短而已。

1，肉放烤盘

2，撒上椒盐调味（干料）

3，预热烤箱到375度

4，烤 （猪排骨 45分钟，牛扒 20分钟，羊扒 12分钟，鱼类 10-12分钟）

5，开吃！

 

鸭子，低温慢烤，285度，两、三个小时（要诀就是上下两个烤盘密封）。