这法国人吃麻雀可能是人类对美食追求的顶峰,广东人的禾花雀无非剪炸烤红烧炖汤等,但法国人处理麻雀
第一步是抓着麻雀后刺瞎眼睛,是不是很残忍?
然后不停喂食燕麦使其内脏特别是肝脏变得肥美,是不是鹅肝的手法?
最后7749天等其长大,被壮烈地投入白兰地酒里淹死随便浸泡入味,
最后是整只烤制,
这还没完,吃的时候为了防止这人间极品的味道挥发掉,
吃的人还要用布罩着头吃。
一人一次只能吃一只。
麻雀都快被吃完了,现在被禁止了
最后一次是1995年,时任法国总统的密特朗耍赖一次吃了2只,
然后就全国人民严禁再吃了。