不敢奢求煲仔饭。就想蒸米饭的时候把腊肉蒸出来,这样腊肉熟了,滋味也能进到米饭里。上次我腊肉切片,直接铺到生米饭上面蒸的。这么蒸腊肉倒是熟了,挺好吃的,但米饭有些奇怪,有些地方特干,有些地方正常。大厨们有没有用电饭煲蒸米饭的时候蒸腊肉的经验?先谢谢啦。