西红柿炒鸡蛋,麻酱豇豆,毛豆紫菜沙拉,酱炒圆白菜,家常土豆片

来源: 烹小闲于 2025-07-23 06:01:35 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

豇豆开水加盐,煮到断生,捞出放冰箱,这样既软嫩,又有脆感.

芝麻酱,酱油,米醋，(我的酱油和米醋都有一点点糖,如果没有,可以加一点糖,这个菜酸、甜、咸、麻酱香、蒜香。)

紫菜用平底锅烤脆，毛豆焯水，我小红书看到的这样的组合，然后发挥了一下，加了点小番茄，南瓜子。没想好用什么调料，就这样什么都没拌，吃的原味。

吃的时候再加紫菜，不然不脆了。

西红柿炒鸡蛋，用有机西红柿和鸡蛋。

圆白菜，用花椒，干辣椒，一点点甜面酱。

黄金土豆片，西红柿，青椒，肉馅。

几口紫米饭。