这是焯水
红烧猪手,做好放冰箱,吃的时候撒上烧烤粉在烤箱里回烤。
之前偶然在一家小超市看见新鲜猪手(不是猪蹄),买过一次。今天开车进过特别进去拿了一盒。
本来应该用小美做,太多了,现在用高压锅烧,明早再收汁。
睡了,晚安!