有一个说法和你一致，有危险：

来源: 于 2025-07-15 15:04:43 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

豆腐放醋的危害通常有以下几个方面：首先豆腐放醋一般不利于身体健康。其次豆腐主要是用大豆为原材料制作的营养美食，富含大量的植物蛋白，而醋中含有比较丰富的醋酸，是一种酸性食品。最后醋酸与大豆蛋白混合后，容易出现蛋白质沉淀，成浑浊现象。人体摄入后容易刺激胃肠道，引起腹胀的症状，不利于身体健康