做包子面粉水按重量2:1
上次包饺子,按包子和面,领导说面硬,擀皮累。昨天500克面粉260克水,领导说很容易擀皮。
剩点面,今晚做面条,明眼人说抖不散。的确,我是一根一根分的,这就是吃宽面的原因,哈哈哈