有没有人想吃肉饼喝粥
做饼,一般都用半烫面,这样的软,刚出锅脆,放久也不硬。
今天挑战一个冷水面的,冷水面的就得面特别软。软面饧好,得用很多干铺面。
包起来,压圆就行。
烙了两个,第一个正常的,软的,第二个时间长一点,火大一点,就是焦香的。
这个粥就是稀溜溜的,有绿豆,等好几种豆子,杂粮,包括玉米渣。。。
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做饼,一般都用半烫面,这样的软,刚出锅脆,放久也不硬。
今天挑战一个冷水面的,冷水面的就得面特别软。软面饧好,得用很多干铺面。
包起来,压圆就行。
烙了两个,第一个正常的,软的,第二个时间长一点,火大一点,就是焦香的。
这个粥就是稀溜溜的,有绿豆,等好几种豆子,杂粮,包括玉米渣。。。