南乳蒜香排骨

来源: 于 2025-06-17 09:43:38 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

一斤排骨

粉料：粘米粉6克、澄面6克、糯米粉12克

糖、盐、鸡精

胡萝卜汁

蒜汁：一头大蒜大蒜加等量的水打成蒜汁

花生酱、红乳腐

腌两个小时以上

 

250度炸8分钟，350F复炸一分钟

 

 

加了胡萝卜汁，颜色特别漂亮，