2025年立夏节气： 简单整一盘苋菜。

““五月苋，正当时；六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换。”立夏过后正是吃苋菜的最佳时节。苋菜又称“长寿菜”，其钙含量比牛奶高，还能保护心脑血管。。。。”

 

周末去中超时专门买了一把苋菜，记得小时立夏那阵父母老做凉拌苋菜，汤汤水水染得碗里红兮兮的，可我从来不喜欢它，现在也很少买，今年第一次凑合，能够有益健康还是可以忍受。