Whole Foods猪肉还没涨价

赶紧吃！

买了五磅梅头肉，全都绞成了肉馅儿；和五磅五花肉，一磅做了炸酱，四磅做了简版扣肉，叫繁版红烧肉也可以。

五花肉切厚片，两面煎黄，把油逼出来。再放姜、大料、料酒、酱油，放泡好洗净的梅干菜，大火转中小火炖半小时，之后盛到大饭盒里上蒸锅猛火蒸二小时。山东的把子肉是不是也差不多？怎么叫没关系，好吃就行。

儿子回家，俺做饭花了一个工。昨晚包了二百个韭菜猪肉饺子，算上绞肉馅儿和洗切的时间，耗时近五小时；今天除了这一大饭盒五花肉，和一大碗炸酱，还炒了鱼香肉丝、尖椒牛肉、家常豆腐，炖了一锅鸡汤，外加俩青菜，也用了四个来小时。吃过晚饭，儿子带着满满一cooler的食物，满足地走了。

总觉得那个“慈母手中线”，该有一个做饭的版本了！